仙台牛タン あらし

厚切り牛タンを、炭火焼きで。豊富なアレンジメニューで柔らか牛タンを味わい尽くすこれだけ厚切りなのに驚くほど柔らかい…。【仙台牛タンあらし】の看板メニュー『牛タン焼き』は、召し上がった方から「柔らかくて、まるで牛タンじゃないみたい！」と言われることが多いそうです。そんな高品質なお肉を大切な人と一緒に味わおうと、接待シーンでの利用が目立ちます。全ての席が掘りごたつになっているため、リラックスしやすいのもひとつの理由でしょう。お肉を焼く炭にもこだわりがあり、火力の強い“なら墨”を使用しているのだとか。『牛タン炙りポン酢』や『牛タンすじ煮込み』を始め、お店独自の牛タンアレンジメニューが豊富なのも魅力です。自慢の牛タンを、美味しさ引き出すあらゆるアレンジで味わい尽くしましょう。